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一年一度的冬（dōng）至又到了。這個全年白天最短黑夜最（zuì）長的一天，是蜜桃视频古（gǔ）老的二十四節氣之一，也是冬季中華民族的（de）傳統節日。冬至怎麽過，吃什麽，一起（qǐ）來看看吧！
一 、冬至日吃餃子
每（měi）年農曆（lì）冬至這天（tiān），不論貧（pín）富（fù），餃子是必（bì）不可少的節日飯，各大超市商場等餃子賣得（dé）都很“俏”。諺雲：“十月一，冬（dōng）至到，家家戶戶吃水餃。”。為什麽冬至這天要吃餃子呢？醫聖”張（zhāng）仲（zhòng）景“祛寒嬌耳湯”就是為了紀念這件事，於是就有了這句話“冬至（zhì）不（bú）端餃（jiǎo）子碗，凍掉（diào）耳朵沒人管”的民謠（yáo）。於是在北方每到了冬至這節氣一定會（huì）吃的就是這個餃子了，北方人（rén）把餃子當作是一（yī）個團圓幸福的象征，冬至這樣是的節日（rì）就更應該吃了。餃子可以考慮水煎、蒸等方法，盡量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪（fáng）攝入。
二（èr）、冬至日吃湯圓
古（gǔ）人有詩雲：“家家搗米做湯圓（yuán），知是明朝冬至天。”冬至吃（chī）湯圓，是我國（guó）的（de）傳（chuán）統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓（yuán）大一（yī）歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又（yòu）叫“冬至團”；湯圓可以用來祭祖，也可（kě）用於互贈親朋。冬至是一年中最長（zhǎng）的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"。為了區別於後（hòu）來的春節前夕的"辭歲"，冬至的前一日（rì）叫做"添歲"或"亞歲（suì）"，表示"年"還沒過完，但大（dà）家都已經長了一歲。冬至（zhì）吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
三、冬至日吃羊肉湯
冬（dōng）至是中華（huá）民族的傳統節氣，曾有（yǒu）“冬至大如年”這（zhè）句話，就足以證（zhèng）明冬至（zhì）是（shì）一個很重要的節日（rì）。據說是從漢代的大將軍樊噲那裏傳來的。冬季多吃羊肉有利於身體內火旺盛，抗寒有效（xiào），是冬季（jì）飲食。在山東一些地方，冬至喝羊肉湯是當地的一種習俗冬至到，羊肉（ròu）俏”，到了這一（yī）天，吃一頓熱氣騰（téng）騰的羊肉，簡直就是舒服至極啊（ā）。
四、食補進補。
從（cóng）冬至開始（shǐ），寒冷的冬天真正開始了。要開始注意飲食（shí），特別是一些體寒的女性，除了注意穿（chuān）著保暖之外，也要注意飲食中，多吃含有豐富的蛋白質、碳（tàn）水化合物和脂（zhī）肪的食物，提高（gāo）自身能量來抵禦風寒，快樂過冬。
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